Grano de maíz
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Especificaciones técnicas
- Tipo de productoComida
Descripción
El maíz esta presente en nuestra alimentación, como elote, tortilla, tamal, en tacos, tostadas, picadas, memelas, sopes, flautas, enchiladas, atole o chilaquiles, el maíz ha sido el alimento más consumido por los mexicanos a lo largo de su historia. Por ello es que considerar a este grano uno de los pilares de la soberanía alimentaria del país no es exageración.
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